aydinlik gun !

oh baharla beraber ne kadar aydinlik varsa dogdu odama!!
eksik olmasin efendim.

su an yeni bir ekmek tarifi karismakta iceride :) cikolatali ekmek ! Amac son derece masum evedeki kakaoyu son kullanma tarihi gecmeden bitirmek, ne zamandir duruyormus, acilmamis bir pake, e daha durmasin dedim :) tarifin orjinali cevizli ama evde ceviz olmadigi icin findik ve indistan cevizi ile yapmaktayim. zaten kakaoya bence findik daha cok yakisiyor :) hadi bakalim nasil olacak, su an icin biraz sivi gorundu gozume ama henuz karisrma asamasinda mayalam ve pisirmeden sonra bakmak lazim.

dun gece de ayiptir soylemesi pastirmali ekmek yaptim :) ekmek ve pastirma kokusunun karisimi bambaska :) bu sabah kahvaltida bitti neyse ki :) yaninda limonata ile atesini sondurduk biraz!

bu ekmek yapma isine bayiliyorum, evde bitmesi gereken ne malzeme varsa hop ekmegini yapiveriyorum, cok eglenceli :)

yeni karisimlar denemek en zevklisi, yoksa malzeme bahane. mesela bir muzlu yemisli ekmek tarifi var ki bundan sonra onu gozume kestirdim.

gecen gun sinavdan sonra alelacele vapura yetisirken biir de ne goreyim, karsimda sehir hatlarinin en yeni vapurlarindan SH Kadikoy, SH neyin kisaltmasi acaba, akadasimla beraber hayret ve hayranlikla bindik vapura ben tabii en ust guverteye dogru tirmanirken arkamdan gelen arkadasim meger denizden etkilenirmis ama en ust guvertede en arka banka yerlesince, temiz hava kopuk kopuk bogaz ve muhtesem manzara gemideki hafif sallantiyi unutturdu kizcagiza. gecen haftada tesdauf ettim ayni vaur 20.15te, bu sefer yanizdim ama ne yalnizlik zaten bir oncekini kaciracagimi anladigimda muhendiligin catisinda keyfini surmeye basladigim bogaz manzarasi ve istanbulun guzelligi eslik etmekte! bilen bilir bu zamanlarda ne esintiyene soguga aldiririm, istanbulun bahari hala isinsam mi sogugsam mi kararsiz bir oraya bi buraya gidiverse de kimin umrunda :)
salya sumuk asigim ya bu sehre, yeter bana :)

simdi ekmekten vpura ne hizli gecis diyenlere, e yazacaklar birikincoyle apar topar ne bulduysak koyuyoruz sofraya, mazur gorule :)

en onemlisi ise artik gunlerin son zamanlara gore cok cok daha parlak olusu!!!